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El romero

Sustainable restaurant

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Our menu

Autumn at El romero

Chef Alejandro González Rodríguez  

 

 

tapas del mar

(our tapas inspired by the sea)

 

Ostras y escupiñas del Mercado de Mahón ₁₄ 

Oysters and hard clams from Mahón fishmarket

10,50 (3 uds.) - 21,00 (6 uds.)

 

Tartar de atún rojo ₄,₆

Red tuna tartare (raw)

10,00

 

Sardinas a la veneciana (agridulce con cebolla y pasa) ₄,₈

Venetian style sardines (sweet and sour with onions and raisins)

7,50

 

Calamares fritos (pota) con hummus ₈,₁₁,₁₄

Deep fried local calamari with hummus

8,00

 

Escupiñas al vapor con mahonesa de ostras frescas (3 uds.) ₁₄,₇,₄

Steamed hard clams with fresh oysters mayonnaise

10,00

 

Navajas con láminas de setas y jengibre (5 uds.) ₁₄,₆

Razor clams with mushrooms slices and ginger sauce

9,00


Champiñones a la menorquina (con sobrasada bio y marisco) ₂,₁₄

Menorcan style mushrooms (roasted with local sausage and seafood)

6,00

 

Brocheta de vieiras, patata violeta y chocolate blanco ₆,₇,₁₄

Scallop skewer, purple potato and white chocolate sauce

10,00



PESCADOS Y MARISCO
(FROM MAHÓN FISHMARKET)


Mojama de atún, almendras y vinagreta de manzanilla  ₄,₆,₈
Tuna “ham” with almonds and chamomile vinaigrette
14,00

Gambitas de Menorca salteadas ₂
Sauteed Menorcan prawns 
15,00

Pescaditos fritos del día con sus espinas (pescado variado, según mercado) ₄
Local white fried fish with its bones (according to the fishmarket)
11,00

Pulpo El romero (crujiente con verduritas) ₁₄
El Romero's style octopus (crunchy with vegetables)
16,00

Filete de pescado salvaje con salsa de lima y setas ₇
Wild fish fillet with mushrooms and lime sauce
16,00

 

 

SI NO TE APETECE EL PESCADO
(NOT IN THE MOOD FOR FISH?)

 

Crema de calabacín con tempura de queso de Mahón ₇
Courgette soup with tempura fried cheese
7,00

Albóndigas de la huerta con trigo bio integral  ₁,₃,₇,₈
Seasonal vegetables wheat balls (organic)
9,00

Parmigiana de berenjenas (con queso de Mahón) ₇
Aubergine parmigiana (with Mahón cheese)
9,50

 

 

POSTRES

(DESSERTS)

 

Bizcocho de chocolate con coulis de temporada ₃,₇
Chocolate brownie with fruit coulis
5,50

Tarta del día ₁,₃,₇
Homemade cake
5,50

 

Mousse de zanahoria, chocolate blanco y caramelo salado ₆,₇ 
Carrot mousse, white chocolate and salted caramel
6,00

 

Mini ensaimada de Menorca rellena de helado artesanal ₁,₃,₆,₇
Mini local pastry filled with ice cream
5,50

 

Tapa de quesos de Mahón bio, semicurado y curado ₇
Mahón Cheese at different aging degrees (tapa)
7,00

Wine list

Selected by Fabio T. (Sommelier A.I.S.)



CAVAS Y CHAMPAGNE
(SPARKLING WINES)


 

 

vinos blancos
(white WINES)

 



vinos rosados
(rosé WINES)




vinos tintos
(red WINES)