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Minorque est une petite île mais riche en matières premières de qualité: notre obsession est de rechercher ces produits humbles et simples de la mer et de la terre qui peuvent raconter l'histoire de ce lieu.

Afin d'offrir une expérience unique autour d'une table, nous élaborons nos plats avec amour et soin: un restaurant de fruits de mer et poisson avec une touche de créativité et des digressions vers le jardin potager où se cachent des saveurs authentiques et délicieuses. RETOUR