El romero

Ristorazione sostenibile

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Minorca è una piccola isola ma ricca di materie prime di alta qualità: la nostra ossessione è sempre stata quella di cercare quegli umili e semplici prodotti del mare e della terra che possano raccontare la storia di questo luogo.

Per offrire un'esperienza unica attorno a un tavolo, prepariamo i nostri piatti con amore e cura: un ristorante di pesce con un tocco di creatività e digressioni verso l'orto, dove si nascondono sapori autentici e deliziosi.  INDIETRO